美味しいちっぷっぷ

ハッピーチップ！

桜が咲く頃に撮ったチップの写真
嬉しそうな顔がお気に入りです。
手術から約１ヶ月
特に問題なく過ごしていたチップですが
１週間位前、術後初めて嘔吐をしてしまいました。
激しく吐きだすように何度も繰り返しとても辛そう・・

エコーで診たところ　また腸の閉塞がはじまってしまったようです。

腸の動きを和らげる薬をもらい服用したら　今のところ嘔吐はとまりましたが
ドックフードはうけつけなくなりました。

もう治療するためにできることは何もないそうです。

チップが苦しみを感じることが少ないような薬を与え
それが効かなくなったら　もう少し強い薬に変えていくということになりました。

そして　どんな薬もきかなくなり　チップにとって楽しみや喜びよりも
痛みや苦しみのほうが多くなった時
獣医さんからは積極的にはすすめないけれど
安楽死という選択肢もある・・・とお話してくれました。

今のチップは　まだ目がキラキラとして力があるので　その時期ではないそうです。

ドックフードは食べないけれど　玉子やパンは喜んで食べてくれるので
好きなモノを胃の負担が無い程度に食べさせてあげようと　思っています。

散歩も大好きで行きたくてたまらない様子
行くともっと歩く　帰らない　とワガママ放題なチップです。

動物病院で先生と話した後　待合室で涙が止まらなくなり
ボロボロ泣いてしまったら
チップがきょとんとしたまんまるな目で　どうしたの？と見つめてきました。

チップの前で泣いてはいけませんね・・
私はいろいろ考えてしまい辛い時もあるけれど
チップをみていると　食べたいものを食べ　散歩に行き　良く眠り
ちょっとだるいけれど　いつもと変わらない様子です
チップはいつでもハッピーなワンコみたいです＾＾

残された日々は少ないけれど
ハッピーチップと一緒に楽しく過ごしますね。

そして、
できることなら
ある日自然に
チップが苦しまず安らかに眠れますように
それが一番の願いです。

京都のおみやげ

白玉さんから京都のお土産をいただきました。

金箔入りせんべい、きなこ餅　チップのおやつです

チップー♪
ニャンコちゃんをいただこうね。
パクッ

美味しいーっ！
とチップ喜んでいました。

白玉さん　
ありがとうございます（＾＾）

チップ♪
白玉さんのお土産嬉しいね。
いつも前向きなチップは本当に良い子＾＾　
チップがずっと笑顔でいられるように！お母さんはがんばるよ！

四興樓の豚まん

チップと同い年のらるく君のところで
美味しそうな豚まん発見！
神戸の四興樓というお店です

さっそく通販で購入しました。
月曜に注文して水曜に我が家に到着。早いですねー♪

宅配便のお兄さんから受け取るとずっしり重たいです。
中には豚まんがぎっしり１０個

まずは私が最初に味見をしましょう、とすぐに食べてみました。
写真だと大きさがわかりませんが　
コンビニで売っているものよりひとまわり位大きいんじゃないかな。

皮がけっこう分厚くてふわふわで甘みがあって美味しいです。
豚まんの生地が大好きな私にはこの生地多めがとっても嬉しい。
中のお肉も良いお味。
ヘンに高級なものが入っていなくてシンプルな美味しさ。
これは美味しいわ～♪
買って大成功でした。

こんなに大きくて美味しくて一個１９０円
送料も全国共通でクール便込みの６００円は良心的だと思います。

いつも食べているドックフードは美味しくないのか
今日は５粒残したチップですが
豚まんにはよだれを垂らして反応していました。
皮をあげたら美味しそうに食べていました
仰向けに寝ているこのおなかちゃんに豚まんがちょっぴり入っています。

かぼちゃの白玉ぜんざい

先日渋谷公会堂のコンサートに行った時
すぐ近くにあったモンスーンカフェでランチをしました。

久しぶりの外食に舞い上がり写真を撮りそびれてしまったけれど
食べたもの全部美味しくて幸せでした。

エビトースト、生春巻き、フォー、パッタイ、ガパオ炒めご飯　そしてデザートにかぼちゃの白玉ぜんざい。

で、もう一度食べたいのでかぼちゃぜんざいを家で作ってみましたよー♪

ほぼ、同じような味に出来たと思う　美味しい～（＾＾）
ココナッツとかぼちゃって合いますねぇ

作り方は適当で
ココナッツクリーム（４００ｇ入りの缶詰）ひとつ
かぼちゃ　　種と皮を取って４００ｇ位を一口大にカットしてレンジでチン
牛乳　　１００ｃｃ
砂糖　　５０ｇ
全部をミキサーでガガガーーっ！！っと混ぜるだけ。
かぼちゃの種類や甘みによって砂糖と牛乳は調整しながら入れると良いと思います。

これを　よーく冷やして　白玉とあんこをトッピングで出来上がり。

たくさんできたぜんざいは小分けに冷凍してあります。
私は美味しかったけれど　普通の食べモノが好きな家族には不評で「これナニ？」って言われました＾＾；
ガパオ炒めご飯も作りたいけれど　きっと受け入れられないだろうなぁ
私のランチ用にちょっとだけ作ってみることにします！

あっ　そうそう！先日作ったバナナ春巻きもモンスーンカフェで隣のテーブルの人が食べていて美味しそうだったので作ったのでした。

今日は雨
チップはピンクのカッパでお散歩です

最近甘やかしていたら　
出かけるときは嬉しくて連獅子のように踊り狂い
散歩から帰ろうとすると　帰らないと駄々をこね大騒ぎ
散歩コースがどんどん延長されています。
通りかかる人々に　元気ねー　大変ねー　と声をかけられます。

まぁ　元気が一番だから駄駄っ子でもオッケーよ（←親バカ）

お昼寝中に前足をピ―ンと伸ばしているヘンな寝方のチップさん。

ニンジンのケークサレ

甘くないお菓子
ニンジンのケークサレを焼きました。

ニンジンとチーズがたくさん入っているので栄養たっぷり♪
焼きたてを食べたら美味しい～！
冷めたら生地が落ち着いてまた違う美味しさになるかもしれませんね。
おやつというより朝食とかブランチに良さそう。

ワンコが食べても大丈夫な材料ばかりだったので
チップにもちょっぴりあげました。
いつものことだけど、目が真剣（笑

とっても美味しかったそうです＾＾

これね、エッセで人気の「ホットケーキミックスのおやつとパン」を一冊にまとめました。
という本を見て作りました。
他にも家にある材料でチャチャッとできるものがたくさん紹介されていて　今度は何を作ろうか楽しみで楽しみで♪
yosｈieさんが　お出かけできなくてもこの本があれば美味しいおやつが楽しめますよ！
ってメールで教えてくれたんです。嬉しいなぁ　ありがたいなぁ

お菓子を作りながらのBGMは辻井信行さんのCD　
コメント欄で教えてもらって聴いてみました。
聴いているととても柔らかなキモチになれます。
音楽ってイイね　まゆさんありがとうございます。

もうひとつ美味しいもの、
今私がハマっている食べモノは春巻きなんですが
春巻きって油で揚げるのはめんどうだな～って思うけど
フライパンに油をひいて両面をこんがり焼いてもパリっとして美味しいんですよねぇ

先日はチーズ、大葉、ハムを巻いておつまみ風のものを作って成功。
今回はスライスしたバナナとあんこでスイーツ春巻きを作りました。

中のバナナがとろ～んとして美味しいんです。
また違う日に作ったバナナだけバージョンのほうがバナナの旨みをストレートに感じられて私は好きでした。
今度は焼き春巻きに何をいれようかしら＾＾